こんにちは、
ブログへのご訪問ありがとうございます。
にじのわファームの井上です。

農薬と化学肥料は使わず、
有機栽培で雑穀と野菜を育てています。
子どもも喜んで野菜を食べると好評です ^ ^

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里芋のセレベスが葉っぱを大きく広げて
元気に育ってくれています！

里芋の葉っぱってなんて大きいんでしょう。

水滴がたまっている様子をみると
とってもきれいで惚れ惚れします。

そんな映えな写真が手元にないので、、
撮れたら投稿します（笑）

セレベスは晩生の里芋です。
赤芽大吉とも呼ばれ、ねっとりでなく粉質で
ホクホクした美味しさが特徴です。

里芋は在来化しやすくて全国で200種類以上あるとか。

そんなに食べ比べたことはありませんが
自分が育てたセレベスを初めて食べた時、
その美味しさに感動して！

それ以来セレベスを栽培しています。

これから夏に向けて里芋の肥大期を迎えます。

土寄せをしっかりして
たっぷり水やりすることで
大きく育ちます。

立派なセレベスの収穫を目標に
土寄せ、水やりの管理をしっかりしていきます！

それでは
美味しくて立派な作物の収穫を目指して
今日も張り切って農作業に勤しみます！

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◎農薬・化学肥料不使用の有機栽培
◎安心・美味しい・美しい野菜と雑穀
◎子どもが喜んで食べる野菜

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