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千両ナスが採れ始めました!!

こんにちは、
ブログへのご訪問ありがとうございます。
にじのわファームの井上です。

農薬と化学肥料は使わず、
有機栽培で雑穀と野菜を育てています。
子どもも喜んで野菜を食べると好評です ^ ^

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ネットショップ(6月下旬から再開予定)
https://nijinowa-farm.shop/
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ナスの収穫が始まりました!

とっても美味しいです ^ ^

みずみずしくて
さわやかな甘味があって

生でかじっても美味しい!

つやつやして黒光りする姿が
とってもきれいです ^ ^

品種は「トゲなし千両」です。

ナスはヘタのところにトゲがあって
立派なナスほどトゲがチクチク痛いんです。

それで品種改良されてできたのが
「とげなし千両」
ヘタにトゲがありません。

トゲがないので収穫・袋詰め作業は楽なのですが
草勢がちょっとおとなしいので
来年は普通の千両ナスも栽培して比べてみます。

これからたくさん収穫できるのが楽しみです!!

それでは
美味しくて立派な作物の収穫を目指して
今日も張り切って農作業に勤しみます!

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◎農薬・化学肥料不使用の有機栽培
◎安心・美味しい・美しい野菜と雑穀
◎子どもが喜んで食べる野菜

ネットショップ(6月下旬から再開予定)
https://nijinowa-farm.shop/

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