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にじのわファームの井上です。

農薬と化学肥料は使わず、
有機栽培で雑穀と野菜を育てています。
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種芋から育てたさつまいもの苗が無事に育ちました！

品種は紅はるかです。

さつまいもは種芋から出たつるを切った
「つる苗」を畑に植えて栽培します。

種芋からのつる苗栽培は初めて。

発芽するまで日数がかかったり、
（温度の問題でした）
途中カラスに種芋をほじられたり、
色々ありましたが
無事に育ってくれてホッとしています。

ひとまず第一弾を採苗しました。
600本ほどです。

つる苗を3日間ほど水に浸けて
発根させてから畑に植えます。

今季2,000本ほど苗が必要なのですが
なんとか足りそうかな〜。

今回育てた苗が良いかどうかの判断は
畑に植えてみて
どう育つかを観察するしかなく
ちょっとドキドキします。

立派なさつまいもが
無事に育ってくれることを願いつつ
定植していきます！！

それでは
美味しくて立派な作物の収穫を目指して、
今日も張り切って農作業に勤しみます！

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◎安心・美味しい・美しい野菜と雑穀
◎子どもが喜んで食べる野菜

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