こんにちは、
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にじのわファームの井上です。
農薬と化学肥料は使わず、
有機栽培で雑穀と野菜を育てています。
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ニンニクがサビ病で全滅、
大失敗にめっちゃへこみましたが
気を取り直しています。
ニンニクにサビ病が3月下旬に発生。
そこから全体に蔓延して
4月中旬までは持ち堪えていましたが
最後は枯れてしまいました。。(涙)
初めてのことで
サビ病を甘くみていました。
サビ病は空気中や葉の表面にいる
糸状菌(カビ)が病原体で、
文字通り葉っぱに
茶色いサビのような病斑が広がります。
カビなので胞子を飛ばして
広がっていくそうです。
サビ病になる原因は
・多湿
・肥料の窒素が多すぎか少なすぎ
いろんな条件が重なってサビ病が発生するそう。
雑草の管理をしっかりして
風通しが良い状態を保つことが大事なのですが、
私の場合それを怠ったことが原因だと思います。。
まさに身から出たサビです (T . T)
農薬を使えば予防や
病気発生後の防除もできるのですが、
農薬を使わない栽培方法を選んだ
私としては為す術もなく。。
農薬って減産を防ぐ手段なんだ
ということを実感しました。
農薬を使わない場合は、
サビ病発生後の初期段階に
酢や木酢酢を散布すると
多少は被害をおさえられたりするようです。
もしくは初期段階に
病気になった株を抜いて蔓延を防ぐか。
日々の管理と初期対策が大事ということを
手痛い経験を通して学びました。
今季は種ニンニクの栽培用にと
小面積(2a)でよかった。
これが1反とかやってて
全滅だったらと思うとゾッとします。
それでも種ニンニクの購入に10万円以上、
栽培の手間がパーになったことを考えると、
めっちゃへこみました。
ともかく今季の反省を生かして
来季もチャレンジします!
それにしても
1年に1回しかチャレンジできないのが
もどかしい。。
気を取り直して
美味しくて立派な作物の収穫を目指して、
今日も張り切って農作業に勤しみます!
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