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にじのわファームの井上です。

農薬と化学肥料は使わず、
有機栽培で雑穀と野菜を育てています。
子どもも喜んで野菜を食べると好評です ^ ^

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セロリが2週間たって
やっと発芽して喜んでいます ^ ^

よかった〜。

品種はサカタの種の「ミツバリアン」です。
小型で繊維がやわらかくて食べやすいとのこと。

セロリの種は本当にとっても小さくて、
発芽までに時間がかかります。

種袋に「発芽まで8〜15日」と書かれています。
8日と15日って倍くらい違うんですけど。。

他の野菜は発芽まで大体5〜7日、
つまり1週間以内。
1週間で発芽しなければ
失敗とあきらめるわけです。

それがセロリは
発芽まで8〜15日もかかる！
長ければ2週間ですよ。

1週間たっても発芽しない様子を見ていると
本当に発芽するのかな〜と不安になり、
10日目くらいでダメかな〜
と思い始めてしまいます。

12日目くらいで
正直ちょっとあきらめてました。

それが14日目の朝、育苗箱を見ると
なんか針みたいに細い黄緑色の先端があったんです！

え、もしかして発芽!?
とよーく目をこらして見ると
明らかに発芽！

本当によかった〜 ^ ^

次の日には写真のように
可愛い双葉が出ていました🌱

今季はお試し栽培なので少量です。

セロリってそんなに好きではないんですが
なんか気になる野菜で、
以前苗を購入して育てたセロリは
とても美味しくて
お店で買うセロリと全然違ったんです。

それで栽培品目に加えてみたくて
お試し栽培です。

早生で若採りタイプのセロリなので
夏には収穫できる予定。

美味しいセロリの収穫を目指して
手をかけてしっかり育てます！

それでは
美味しくて立派な作物の収穫を目指して、
今日も張り切って農作業に勤しみます！

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