こんにちは、ブログへのご訪問ありがとうございます。
にじのわファームの井上です。
農薬と化学肥料は使わず、有機栽培で雑穀と野菜を育てています。
子どもも喜んで野菜を食べると好評です ^ ^

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ネットショップ（4～6月上旬まで休止中）
https://nijinowa-farm.shop/
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雨上がりの昨日はすごい風でした。
ビニールトンネルが風で一部飛んだりして、
強風は困ったものです。

里芋のセレベスが発芽しています。

セレベスは写真の種芋のように
芽が赤いので「赤目大吉」とも呼ばれています。

ホクホクでとても美味しい品種で
リピーターさんも多いです。

今年はセレベスを昨年と同じ5畝（500㎡）栽培、
海老芋も同じ栽培面積です。

セレベスと海老芋を足すと1反（1,000㎡）。

販売力がついてリピーターさんが増えれば、
それに合わせて面積を大きくしていきたいなと
考えています。

もともとそんなに里芋にこだわりが
あったわけではなかったのですが、
農家になって栽培してみたら
その美味しさに虜になってしまいました。

土づくりを良くしていけば
もっともっと美味しくなると思うので、
楽しみです ^ ^

今季も美味しい里芋を
みなさんにお届けできるよう
がんばります！！

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◎農薬・化学肥料不使用の有機栽培
◎安心・美味しい・美しい野菜と雑穀
◎子どもが喜んで食べる野菜

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