こんにちは、ブログへのご訪問ありがとうございます。
にじのわファームの井上です。
農薬と化学肥料は使わず、有機栽培で雑穀と野菜を育てています。

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ついにブロッコリーの収穫が始まりました！

と言っても大きく育ってくれていたのは、
通路手前のブロッコリーだけで、
本格的な収穫は一週間ほど先になりそうです。
うーん、待ち遠しいです。

栽培しているブロッコリーの品種は
中晩生の「グランドーム」と
晩生の「ウインタードーム」です。

もりもりと豊円形の大きなドーム状に育つ品種で、
見た目が立派なところが気に入って栽培しています。
重さは500〜800gくらいになります。

塩をまぶして蒸して食べたら、
甘みがあって美味しかったです！
スープに入れても美味しくて
子ども達もよく食べていました😊

それにしても
中晩生の生育がこんなにゆっくりとは。。

種まき後115〜120日で収穫できるそうですが、
暖冬なのにそれより2週間以上かかっている印象です。

原因を考えると、
苗づくりが問題だったのではないかと。
あまりいい苗を育てられなかったんです。

苗半作と言って、
育苗で作物の出来の半分が決まると言われています。

来季は良質な苗作りが課題です！

あと、早生や中生の品種も栽培して
早めに収穫スタートして、
長期間出荷できるようにしようと思います。

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