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青首大根「耐病総太り」の収穫

こんにちは、ブログへのご訪問ありがとうございます。
にじのわファームの井上です。
農薬と化学肥料は使わず、有機栽培で雑穀と野菜を育てています。

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青首大根の収穫をしました。
品種はタキイの「耐病総太り」です。

こうして書くと名前が何とも機能的!
「病気に強くて、全体によく太る」ですからね。
愛称にはちょっと遠いですが、
農家にとって必要なことが名前になっています。
メーカーさんの紹介でも
「良質でロングセラー」と書かれています。

たしかに生育旺盛で育てやすいです。
根長は35cm以上で太くなりますし
葉っぱも大きく広がります。
土からニョキッと元気に伸びて、
立派な青首になります。

種まきしたのが10月20日頃。
寒さに負けず元気に育ち、
3ヶ月近くたったところで収穫できるようになりました。
まだほんのちょっと細い印象なので、
あと1週間もすれば立派に太くなることでしょう。

今季、私が育てている青首大根は4種類です。
この「耐病総太り」と「三太郎」、
あとはミニ大根の「ホワイトスティック」と「ころっ娘」です。

ミニ大根はサラダ用とか使い切りサイズです。
冷蔵庫にも入りやすいので少人数の家庭に人気のようです。

写真はありませんが「三太郎」は短形なので
「耐病総太り」より、ちょっとずんぐりした形で、
葉っぱも小さめ、肉質がしっとり緻密な感じです。
トウ立ちが遅いので長く栽培できて助かります。

今季は種まきが遅れたので
トウ立ちの遅い三太郎をメインに栽培しています。

見た目の印象としては
耐病総太りより三太郎の方が好きかな〜。

来季どうするかは、もう少し食べ比べてみながら考えてみたいと思います。

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