こんにちは、ブログへのご訪問ありがとうございます。にじのわファームの井上です。
農薬と化学肥料は使わず、有機栽培で雑穀と野菜を育てています。
2月14日のバレンタイン、みなさんはどうされましたか?
私は大好きな子ども達に「高キビチョコトリュフ」と「甘酒ビスケット」をつくりました♪
高キビチョコトリュフは、雑穀の高キビを発酵させた高キビ甘酒でつくります。
カカオも砂糖もミルクも一切使っていないのに、チョコトリュフの味がするからミラクルです♪
甘酒ビスケットは、雑穀粉と小麦粉に甘酒をまぜてオーブンで焼くビスケット。甘酒由来のほのかな甘さが美味しいです♪つくるのもとっても簡単です♪
どちらもつぶつぶスイーツです。
バレンタインは大切な人にプレゼントを贈る日らしく、
私にとって大切なのはやはり子ども達!!
いつもありがとう!!!
妻が生きていたら、バレンタインに作るかなと思って
「お母ちゃんの代わりにつくったよ」と子ども達に渡しました。
子ども達も喜んでくれて、
特に娘が大喜びしてくれて!
「お父ちゃんの愛情がたくさんつまってるから、もう食べちゃった~♡」
と言ってくれました!
なんて可愛いんでしょう♡
素敵なバレンタインになりました(^^)
つぶつぶスイーツ、いつもありがとうございます♪
バレンタイン、私が男ということもあり特に何かする気はなかったのですが、
「バレンタインは大切な人にプレゼントを贈る日だよ」と知合いのブログで読んで、
さらに妻の命日(2/11)に高キビチョコをつくってあり、
これは亡妻あきこのはからいかなと思いました。
あきちゃん、ありがとう♡
ここまで読んでくださってありがとうございました。